Olio Extra Vergine di Oliva di qualità superiore  "Podere Panolfo"

Multicultivar 100% Italiano Umbro.

Cultivar:                            Moraiolo 30%%, Leccino 50%, Pendolino 15%, Frantoio 5%
Zona di Produzione:        Colline Orvietane - Comune di Montecchio
Tipo Terreno:                   Argilloso calcareo
Altitudine:                         350 mt. s.l.m.
Età media degli Ulivi:      50 anni
Sistema di Allevamento: Vaso policonico
Sesto d'Impianto:             5 x 5
Raccolta:                            A mano con abbacchiatore.
Molitura:                            Olive molite entro 8 ore dalla raccolta.
Tipo Frantoio:                   Ciclo continuo a freddo a 2 fasi Pieralisi.

Profilo 

Colore:   L’olio si presenta alla vista con un colore giallo-verde.
Odore:    Emana un fruttato verde leggero completato da un bouquet di oliva e carciofo.

Sapore:  Ben equilibrato tra l'amaro ed il piccante.

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CONFEZIONI:          Bottiglie da 250 ml, 750 ml - Latte da 3 lt e 5 lt
CONSERVAZIONE: 18 Mesi, in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce.
IMBALLO:                Formato 250 ml - Box da 6 bottiglie   Formato  750 ml - Box da 3/6 bottiglie